''BZ'' Hançerlioğulları, ''U''Toprak, ''R'' Yılmaz, ''Mısır Ununda Bulunan Birincil ve İkincil Metabolitlerin Kantitatif Değerlendirmesi'', 13. Gıda Mühendisliği Kongresi 02-04 Kasım 2023
''BZ'' Hançerlioğulları, ''U''Toprak, ''R'' Yılmaz, ''Genetik Modifiye MON810 Mısır Ununun Birincil Metabolit Profilinin Belirlenmesi'' ,22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi, 20-22 Ekim 2023.
''B'' Sayman, ''R'' Yılmaz, ''S. cerevisiae ve S. boulardii Kullanılarak Elde Edilen Soya Takviyeli Fermente Ürünlerde Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi'' 22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi, 20-22 Ekim 2023.
“B” Yılmaz, “R” Yılmaz, ''Streptococcus thermophilus suşlarında CRISPR-Cas Tip II-C alt tipine ait Cas9 geninin RT-qPCR ile tespiti'' , 22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi, 20-22 Ekim 2023.
''İC''Yeşildağ , ''R'' Yılmaz, ''H'' Akın, ''Ş'' Yazıcı, ''Yüksek Katma Değerli Ürünlerin Üretimi Amacıyla Meyve Suyu Endüstrisi Atıklarının Kompozisyonunun Belirlenmesi'', 22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi, 20-22 Ekim 2023.
“EB”, Muyanlı, “R” Yılmaz, ''Saccharomyces cerevisiae Suşlarının ADH2 ve ADH5 Gen İfade Profili ve Teknolojik Özellikleri'', 22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi, 20-22 Ekim 2023.
“BZ”. Hançerlioğulları, “U”. Toprak, “R”. Yılmaz, “Mikrodalga Uygulamasının Mısır (Zea mays L.) Unlarında Argonaut (AGO1a) ve Fosfogliserat Kinaz (Pgk3) Genlerinin Gen Ekspresyon Düzeylerine Olan Etkisi”, 1. Uluslarası Bioteknoloji Çalışmaları Kongresi (ICBIOS) 9-11 Kasım 2022.
“EB”, Muyanlı, “R” Yılmaz, “Saccharomyces cerevisiae ve Saccharomyces olmayan Maya Arasındaki Teknolojik Özelliklerdeki Farklılıklar”,1. Uluslarası Bioteknoloji Çalışmaları Kongresi (ICBIOS), 9-11 Kasım 2022.
“ÖI” Doğan, “R” Yılmaz, “Fermente Gıda Ürünlerinin Metagenomik İnceleme Yaklaşımları”, 1. Uluslarası Bioteknoloji Çalışmaları Kongresi (ICBIOS), 9-11 Kasım 2022.
“B” Sayman, “R” Yılmaz, “Saccharomyces boulardii Suşlarının AAD15 ve MAL11 Genleri ile Tanımlanması ve Ayırt Edilmesi için Gerçek Zamanlı PCR ve Yüksek Çözünürlüklü Erime Analizinin Kullanılması”, 1. Uluslarası Bioteknoloji Çalışmaları Kongresi (ICBIOS), 9-11 Kasım 2022.
“İC” Yeşildağ, “R” Yılmaz, “Ekmek Mayası Saccharomyces cerevisiae'nın Protein Sekresyon Analizi”, 1. Uluslarası Bioteknoloji Çalışmaları Kongresi (ICBIOS), 9-11 Kasım 2022.
“AB” Uğuz, “R” Yılmaz, “Seçilmiş Buğday Çeşitlerinde Çinko İşleminin Bazı Enzim Genlerinin İfade Düzeylerine Etkisi”, 1. Uluslarası Bioteknoloji Çalışmaları Kongresi (ICBIOS), 9-11 Kasım 2022.
“B” Sayman, “R” Yılmaz, “SOYA BAZLI FERMENTE GIDA ÜRÜNLERİNDE KULLANILAN SACCHAROMYCES BOULARDII SUŞLARININ FONKSİYONEL KARAKTERİSTİKLERİ”,2. NIZO Bitkisel Protein Fonksiyonelliği Konferansı, Bildiriler Kitabı (Sayfa 77), 11-13 Ekim 2022.
“BZ”. Hançerlioğulları, “UH”. Toprak, “R”. Yılmaz, “Phenol MON810 ve MIR604 Mısır Çeşitlerinden Yüksek Kaliteli RNA'nın İzolasyonu için Fenol Bazlı Yöntem”, 2. Uluslararası/ 12. Ulusal Gıda Mühendisliği Kongresi, Bildiriler Kitabı (Sayfa 71), 25-27 Kasım 2021
“EB”. Muyanlı, “R”. Yılmaz, “Saccharomyces cerevisiae Mayasındaki Aromatik Bileşik Sentez Yolakları ile İlişkili Genlerin Isı Stresine Tepkisi”, 21. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi 27-28 Aralık 2021.
“Y”. Taşkın, “S”. Samaradivakara, “B”. Day, “R”. Yılmaz, “Cry1Ac Gen Tespiti için Farklı Boyut ve Konsantrasyondaki Altın Nanopartiküllerin Kullanımı”, 21. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi, 27-28 Aralık 2021.
“EB”. Muyanlı, “R”. Yılmaz, “GABA Metabolizma Yolu Genlerinin Saccharomyces cerevisiae da Isı Stresine Tepkisi”, 2. Uluslararası/ 12. Ulusal Gıda Mühendisliği Kongresi , 25-27 Kasım 2021.
“Y”. Taşkın, “S”. Samaradivakara, “B”. Day, “R”. Yılmaz, “Soya Fasulyesi MON87701 eventinde GMO düzeyinin Görsel Tespiti için DNA Tabanlı Nanobiyosensör”,2. Uluslararası/ 12. Ulusal Gıda Mühendisliği Kongresi, 25-27 Kasım 2021.
“U”. Köroğlu, “S”. Sadıkoğlu, “EB”. Muyanlı, “R”. Yılmaz, “Probiyotikli ve Prebiyotikli Synbiyotik Dondurma Üretimi”, 2. Uluslararası/ 12. Ulusal Gıda Mühendisliği Kongresi 25-27 Kasım 2021.
''R'' Yılmaz, GIDA SANAYİİNDE YENİ TEKNOLOJİLER VE YENİ GIDALAR, Türkiye Ziraat Mühendisliği IX. Teknik Kongresi Bildiriler Kitabı-2, 2020
“Y”. Taşkın, “UC”. Yılmaz, “BZ”. Hançerlioğulları, “R”. Yılmaz, “Vegan Gıdaların GMO Analizinde DNA İzolasyon Yöntemlerinin PCR İnhibisyonuna Etkisi”, Uluslararası Katılımlı 20. Biyoteknoloji Kongresi, Bildiriler Kitabı (Sayfa 57), 10-12 Ekim 2019.
“EB”. Muyanlı, “R”. Yılmaz, “Saccharomyces cerevisiae mayasında GERÇEK ZAMANLI PCR İLE SUC2 GENİNİN TESPİTİ”, Uluslararası Katılımlı 20. Biyoteknoloji Kongresi, Bildiriler Kitabı, 10-12 Ekim 2019.
“EB”. Muyanlı, “R”. Yılmaz, “Saccharomyces cerevisiae SUŞLARINDA AROMATİK AMİNO TRANSFERAZ I GENİ (ARO8)”, Uluslararası Katılımlı 20. Biyoteknoloji Kongresi, Bildiriler Kitabı, 10-12 Ekim 2019.
“AB”. Uğuz, “R”. Yılmaz, “Ekmeklik Buğdayda Flavonoidlerin Biyosentez Yolunda Yer Alan Enzimlerin Yapısal Biyoinformatik Araştırması”, Uluslararası Katılımlı 20. Biyoteknoloji Kongresi, Bildiriler Kitabı, 10-12 Ekim 2019.
“ZG”. Cerit, “MC”. Baloğlu, “R”. Yılmaz, “Kültüromiks: Süt İşletmesinden İzole Edilen Lactococcus ve Enterococcus Türlerini Tanımlamaya Yönelik Yeni Bir Yaklaşım”, Uluslararası Katılımlı 20. Biyoteknoloji Kongresi, Bildiriler Kitabı, 10-12 Ekim 2019.
“BZ”. Hançerlioğulları, “R”. Yılmaz, “A”. Özcan, “C”. Taştan, “CRISPR-Cas ve Biyoetik”, CRISPR-Cas: Gen Düzenleme Uygulamaları Çevrimiçi Kısa Kursu, 09-10 Ocak 2021
“EB”. Muyanlı, “R”. Yılmaz, "CRISPR-Cas: Saccharomyces cerevisiae için gen düzenleme”, CRISPR-Cas: Gen Düzenleme Uygulamaları Çevrimiçi Kısa Kursu, 09-10 Ocak 2021.
“Y”. Taşkın, “R”. Yılmaz, “CRISPR-Cas ve Bitki Biyoteknolojisine Genel Bir Bakış”, CRISPR-Cas: Gen Düzenleme Uygulamaları Çevrimiçi Kısa Kursu, 09-10 Ocak 2021.
''R'' Yılmaz, ''D'' Lenz , Gıda Biyoteknolojisi : İletişim Rehberi (Çeviri), International Food Information Council Foundation (IFIC),2017
''R'' Yılmaz, DNA: Yaşam Molekülü, Biyoloji Öz, Nobel,2015
''HA'' Öktem, ''F'' Eyidoğan, ''R'' Yılmaz, ''MT'' Öz, ''M'' Yücel, Biyoteknoloji Sektörel İnovasyon Sistemi : Kavramlar, Dünyadan Örnekler, Türkiye’de Durum ve Çıkarımlar,Biyoteknoloji: Tanım ve Kapsam ,TTGV, 2013
''R'' Yılmaz, ''F'' Eyidoğan, ''MT'', ''MC'' Baloğlu, Gen İfadesinin Moleküler Genetiği, Bitki Biyoteknolojisi ve Genetik : ilkeler , Teknikler ve Uygulamalar, Nobel(Çeviri),2012
''MC'' Baloğlu, ''V'' Eser, ''R'' Yılmaz, ''F'' Eyidoğan, ''MT'' Öz, Transgenik Bitki Analizi,Bitki Biyoteknolojisi ve Genetik : ilkeler , Teknikler ve Uygulamalar, Nobel(Çeviri),2012
